Nos Recettes
Cuisinez avec les épices L'Olivier Poivré.
Découvrez nos recettes gourmandes et laissez-vous inspirer par les saveurs de nos poivres d'exception, de nos épices premium et de nos mélanges artisanaux. Des recettes salées comme sucrées, imaginées pour mettre en valeur des produits d'exception tels que le Poivre de Kampot IGP, le Poivre Timut, le Poivre sauvage de Madagascar ou encore nos currys et mélanges d'épices.
Une grande partie de ces recettes nous est proposée par notre communauté de passionnés. Nous les remercions chaleureusement pour leurs idées et leur créativité.
Vous aussi, partagez vos recettes et vos astuces culinaires ! Nous serons ravis de les découvrir et de les publier afin d'inspirer tous les amoureux des belles épices.
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- 12 décembre 2025
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- 13 décembre 2025
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- 30 décembre 2025
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- 30 décembre 2025
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- 30 décembre 2025
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- 4 février 2026
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- 4 février 2026
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- 4 février 2026
Les pâtes « cacio e pepe » sont l’une des recettes les plus emblématiques de la cuisine romaine, célébrées pour leur incroyable simplicité et leur goût authentique.- Date
- 4 février 2026
À la croisée des saveurs thaïlandaises et cambodgiennes, ce plat mêle la tendreté des calamars à la puissance aromatique d’ingrédients exotiques.- Date
- 4 février 2026
À la croisée des saveurs thaïlandaises et cambodgiennes, ce plat mêle la tendreté des calamars à la puissance aromatique d’ingrédients exotiques.- Date
- 4 février 2026
Nous vous proposons ici une invitation à un voyage culinaire où la chaleur poivrée et légèrement citronnée du gingembre vient sublimer la tendreté du porc pour offrir une assiette savoureuse, pleine de peps.- Date
- 5 février 2026
Parfait pour l’apéritif ou un moment chic entre amis, ce cocktail allie simplicité et originalité. À déguster bien frais, avec modération !- Date
- 5 février 2026
Préparez vos ingrédients, chauffez la poêle, et laissez-vous transporter par cette savoureuse assiette exotique !- Date
- 5 février 2026
Faites voyager vos papilles avec ces brochettes de poulet marinées au combava et au jus de citron vert.- Date
- 5 février 2026
Le lait d’or est un véritable trésor de bien-être ; une boisson réconfortante et pleine de vertus, idéale pour se détendre tout en prenant soin de sa santé.- Date
- 5 février 2026
Parfait pour un repas convivial ou un barbecue original, ce plat éveillera vos papilles avec son équilibre subtil entre douceur et intensité.- Date
- 5 février 2026
Ici, nous revisitons ce classique en y ajoutant une touche d’originalité avec le cuir de poivre long rouge, une épice rare qui apporte des notes sucrées et épicées, intensifiant la richesse des arômes.- Date
- 6 février 2026
Le saumon gravlax aux poivres et épices est une spécialité qui sublime le poisson cru grâce à une marinade délicate à base de sel, de sucre et d’aromates.- Date
- 6 février 2026
Envie d’un plat raffiné tout en restant accessible et chaleureux ? Ce filet mignon à la cannelle casse est la recette parfaite.- Date
- 7 février 2026
Envie d’un plat raffiné tout en restant accessible et chaleureux ? Ce filet mignon à la cannelle casse est la recette parfaite.- Date
- 7 février 2026
Une recette ultra simple, rapide, mais terriblement efficace à l’apéritif, en entrée, ou en accompagnement de charcuteries et fromages.- Date
- 7 février 2026
Facile, colorée et pleine de caractère, cette recette se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat végétarien, avec du riz, des herbes fraîches et quelques graines croquantes pour la finition.- Date
- 7 février 2026
Ce poulet au curry jaune de L’Olivier Poivré est une recette simple et généreuse, parfaite pour un repas parfumé sans complication.- Date
- 7 février 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.- Date
- 7 février 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.- Date
- 7 février 2026
Le poivre rouge de Kampot apporte une saveur épicée, fruitée et légèrement sucrée à ce plat. Le gingembre y ajoute une touche florale, fraîche, herbacée.- Date
- 13 août 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.- Date
- 13 août 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.- Date
- 23 septembre 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.- Date
- 6 octobre 2026
Facile à préparer et idéale pour varier des soupes classiques, elle offre une chaleur parfumée, parfaite en dîner léger ou en entrée.
Des recettes pour cuisiner les plus belles épices du monde
Les épices transforment les recettes les plus simples en véritables expériences gustatives. C'est pourquoi nous vous proposons des recettes faciles à réaliser, imaginées pour révéler toute la richesse aromatique de nos produits.
Retrouvez notamment des recettes préparées avec :
- le Poivre noir de Kampot IGP
- le Poivre rouge de Kampot IGP
- le Poivre Timut
- le Poivre sauvage de Madagascar (Voatsiperifery)
- la Fleur de Sel de Kampot
- nos mélanges d'épices
- nos différents currys
Des idées recettes pour toutes les enviesQue vous prépariez une viande grillée, un poisson, des légumes de saison, un plat mijoté ou même un dessert, les épices trouvent facilement leur place dans votre cuisine.
Vous découvrirez par exemple :
- des recettes de viandes parfumées au poivre de Kampot ou encore au Combava
- des poissons et fruits de mer aux épices variées
- des légumes et potages
- des sauces maison
- des desserts sublimés par les épices douces ou encore des cocktails
Nos recettes sont conçues pour être accessibles à tous, tout en mettant en avant des ingrédients d'exception.
Alors, à vos tabliers, et surtout… à vos épices !































