Tisane Elixir de la Forêt de Kampot
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La tisane Elixir de la Forêt de Kampot est un mélange de feuilles, racines et fleurs inspiré de la riche profondeur aromatique des
sous-bois.
Elle regorge d’essences sélectionnées avec soin :
– du galanga sauvage, aux notes citronnées, moutardées et poivrées
– des feuilles de citronnelle dont la fraîcheur citronnée est vivifiante
– de la cardamome sauvage et de la forêt qui apportent une saveur boisée, de menthe, d’eucalyptus et de camphre
– des pétales de curcuma pour quelques notes terreuses, légèrement amères
– des feuilles de moringa, herbacées, florales, subtilement épicées
– des zestes de combava, acidulés avec une once d’amertume
– de la menthe, rafraîchissante
– des feuilles de pandan aux délicates saveurs de vanille et d’amande
– de la badiane, nuancée d’anis et d’une subtile chaleur poivrée
– des fleurs de pois papillon pour une touche de pop bleue curaçao, voire rose si on y ajoute une goutte de citron !
La tisane Elixir de la Forêt de Kampot
La tisane Elixir de la Forêt de Kampot est un savant mélange de végétaux particulièrement bénéfiques :
– le galanga sauvage, méconnu, aurait des propriétés anti-inflammatoires, un pouvoir antioxydant et de stimulation
de la digestion.
– la citronnelle, elle aussi puissant anti-inflammatoire, antioxydant, antimicrobien, qui favorise la digestion, et a des effets relaxants
– la cardamome sauvage et de la forêt, utilisées pour leurs propriétés digestives, anti-inflammatoires et expectorantes
– le curcuma aux bienfaits reconnus pour le système cardiovasculaire, contre les inflammations et le vieillissement cellulaire
– les feuilles de moringa, riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants
– le combava, lui aussi pourvoyeur de vitamine C mais aussi de flavonoïdes qui lui confèrent des propriétés antioxydantes.
Il renforce le système immunitaire, anti-inflammatoire et le bon fonctionnement général de l’organisme
– la menthe, apaisante et rafraîchissante
– les feuilles de pandan, bonnes pour le stress et la tension et dont les composants alcaloïdes et glycosides soulagent les douleurs articulaires
– la badiane, riche antioxydant, bonne pour les systèmes immunitaire, hormonal et digestif, apaisante pour les affections respiratoires et inflammatoires
Autant de bénéfices qui sont garantis par l’origine de tous ces végétaux.
Cultivés à Kampot, au sud du Cambodge, ils font l’objet d’une agriculture raisonnée, sans produit chimique, respectueuse de l’environnement, qui privilégie la biodiversité et la santé des sols.
Ce process est d’ailleurs certifié par la plus exigeante des certifications !
La certification de la qualité de la tisane Elixir de la Forêt de Kampot
La qualité des ingrédients et du process de fabrication de cette tisane de Kampot est certifiée par Ecocert.
Cet organisme international indépendant mène chaque année un contrôle rigoureux des techniques de culture et de production afin de valider qu’elles sont conformes aux normes biologiques internationales, respectueuses des écosystèmes vivants, des ressources naturelles, de l’énergie et des hommes.
L’utilisation de la tisane
Profitez pleinement de votre tisane en 2 étapes :
– faites chauffer de l’eau, sans la laisser bouillir, à verser dans une large tasse
– infusez une belle cuillère à soupe de tisane par tasse, pendant 10 minutes
A noter que cette tisane peut également être consommée froide.
La conservation de la tisane
Pour préserver toute la fraîcheur et les arômes de la tisane de Kampot, conservez-la dans un contenant hermétique, de préférence en verre, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ainsi, vous pourrez l’apprécier pendant de nombreux mois sans altération de sa qualité.
- Oeuf cocotte au foie gras, bouchée de saumon au chèvre frais
- Salade fraîche, notamment aux crevettes et/ou agrumes
- Plats de fruits de mer, carpaccio de saumon ou de Saint-Jacques, saumon grillé au miel
- Magret de canard
- Dans les sauces, pour viandes et poissons
- Desserts à base de fruits ou de chocolat
- Dans les cocktails
- Origine : Kampot, Cambodge
- Composition : galanga sauvage, feuilles de citronnelle, cardamome de la forêt, cardamome sauvage, pétales de curcuma, feuilles de moringa, zestes de combava, fleurs de pois papillon, menthe, feuilles de pandan, badiane
- Allergènes : absence
- Durabilité optimale : 24 mois
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